村长带著苏大年来到跟前后，率先开口道。
“哎，苏老师，是你啊。”
张遥看到苏大年的时候也有些诧异，但很快就猜到了他来此的目的。
“来，坐坐坐，喝会儿茶。”
张遥招呼他们坐下之后，烫了烫茶杯，然后分別给他们都倒上了茶。
苏大年看了看桌子上这一套精致的茶具，再看看张遥这举手投足间的沉稳老练，感觉有些恍惚。
这完全就不像一个二十出头的小伙该有的样子，倒更像一个阅歷丰富，城府极深的中年人。
哪怕只是和前几天见面时张遥对比，感觉也有非常大的差別。
“苏老师，你考虑好要去采松茸了吗？如果考虑好的话，我告诉你採摘的標准，到时候你们村去采的时候你把关一下，只要你把关的到位，从你们村收的所有松茸，我给你一成利。”
张遥光看他现在的神情，就知道他现在很难为情，索性就自己先开了口，也给了他台阶。
苏大年想了想，终於开口道：“那你一天能收多少松茸啊？万一捡太多了，你能收的过来吗？”
“一天五六百斤完全没问题，只是现在的天气情况，你们也未必能做得到，能减多少就减多少吧，但必须得按照我的要求来。”
张遥说著便示意阿步拿来了一些样品，然后从小到大排列好，放在苏大年面前放在的桌子上。
他指著桌子上的这堆松茸，开始认真讲解道：“你看这些就是合格的，最大的不要超过这个，最小的不超过这样的。
不能弯，也不能有一次开伞的跡象，而且这些大小不能混在一起，都要根据不同的大小分开。
还有一点，那就是每一个松茸必须要用苔蘚包起来，不能有破损，不能有虫眼，不能氧化发黑，否则我都不收。”
苏大年听后不由得皱眉道：“一定要这么严格吗？其他松茸就不能吃了吗？开一点点能有多少差別？”
张遥放下添了一遍茶水的茶壶，耐心的道：“这叫一分钱一分货，品质越佳，数量越稀少，价格自然也就越高。
这些松茸出现在高级餐厅的时候，身价还能再翻几倍，甚至几十倍，那时候环境，服务和营销会给它们新的身价。
当然他们也会因为消费者的火热追捧，增加松茸的进货量，供不应求的时候价格就会涨，也就有利於咱们，也是良性循环。”
苏大年默默地听完，许久没能再说出一句话来。
张遥现在的认知和做事风格，以及说话的方式，隨时都在顛覆苏大年的认知。
这时村长插话道：“阿遥，你別给苏老师那么大压力，刚开始你收回来后再过一遍，慢慢让他改进。咱们村的大伙一开始不也是掌握不好嘛，现在基本就没啥问题了。”
张遥点了点头，道：“我相信苏老师能理解我的意思，反正你们去捡了，我肯定会去收，价格和我们村一样，都按六成算，苏老师就和刚才我说的一样，可以提一成。”
村长拍了拍苏大年，道：“苏老师，你看我就说阿遥一定会同意吧，还给你一个人提一成，这多好的事啊，松茸季没多久了，儘快安排吧。”
苏大年有些吞吞吐吐的道：“那……行吧，我回去了……和村里，商量看看。”
村长喝了一口茶后，道：“嗐，这有啥好商量的，你在村子里面喊一声，只要告诉他们捡松茸可以赚钱，肯定都跟著你一起上山了。”
苏大年想了想，然后道：“那，收购价怎么说啊？”
张遥接话道：“你就说几十到一两百一斤不等，都是根据出货当天的价格来的，还有一点就是，考虑到你们不在我们村，所以钱一般要在出货后两三天结算一次。”
苏大年点了点头，默认了这些要求。
与此同时，这件事也算成了，他也没有白跑这一趟。