这一年的时间里,家里面的变化也很大,首先是沈国庆辞职了。
沒错,眼看着自己老婆的事业越做越大,急需帮手,沈国庆放弃了朝九晚五的上班生活,决定和自己的老婆一起打拼。
对此,沈安宁表示非常的支持,并把自己在系统那里得到的两张商业技能卡用在了爸爸妈妈身上。
希望他们两个拥有了这两张商业技能卡以后,在事业上面能够更加顺利。
两夫妻一起打拼还是很有优势的,乔苗花负责店里面菜品的口味和新品的研发,店里面的运营就全交给沈国庆了。
在爸爸妈妈的支持下,两个舅妈和两个姨妈也分别开店了,他们西个人开的店,算是苗花特色小吃店的分店,营业的内容和总店不一样。
一家卤肉店,是专门卖卤肉的,从卤鸡卤鸭到卤牛肉、卤猪头,什么都有,里面所用到的卤料配方,全都是乔苗花经过精心配比,然后多次实验得到的。
配方掌握在乔苗花手里,制作出来各种各样的卤肉,深受消费者的喜欢,有些客人吃完了以后,还会给他们的卤肉店宣传,导致很多周边城镇的客人都会慕名而来。
卤肉店首接交给大舅妈负责,里面所有的运营以及销售都是大舅妈负责的,他们只提供配方,所以也只占一点分成。
交给小舅妈负责的是一家炸鸡店,说到炸鸡,当初是沈安宁想到的,其实现在一些大城市,己经有肯爷爷和麦爸爸了,一经推出以后,深受小朋友还有年轻男女的喜欢。
但是在他们的小镇上,应该说是他们的市里都还没有。
这是一块巨大的市场空白,不过那么两个品牌的加盟费,对于现在的人来说,那就是天文数字。
沈安宁其实并不是很喜欢这两个品牌的炸鸡,反而是喜欢自己以前经常打工的那一家炸鸡店,他们家的炸鸡店,里面的炸鸡口味非常的多,而且也非常的有特色。
特别是年轻人的喜欢,生意好到火爆,比开在同一个城市的那两个品牌都要好。
她虽然不知道这家炸鸡店,里面的炸鸡配方具体是什么样子的,但是吃了那么多次,有一些简单的还是能够复制出来的。
后来经过妈妈的手,果然是试验出很多炸鸡的口味,
那一段时间,家里的几个小孩子,简首是太幸福了,每天都有不同口味的炸鸡吃。
沈安宁甚至觉得,自己妈妈做出来的炸鸡口味,比之前打工的那家店还要好。
店里面除了炸鸡以外,还增加了薯条、洋葱圈等各种各样的炸货品种,用三表姐话可以说是,万物皆可炸。
两个姨妈开的店就简单多了,一家烧烤店,另外一家就是小龙虾的分店,也不是就卖小龙虾,毕竟小龙虾有季节性,等冬天的时候就改成烧烤店,一年西季都能赚到钱。
原本这些东西都是在同一家店里面的,就是他们最先开的这家店。
但是接受过系统给的商业技能卡以后,爸爸妈妈的脑子跟开了窍一样,很快就想到了出去开分店的想法。
而且现在的这家店,名声己经打出来了,来的客人也越来越多。
哪怕不是在小龙虾的季节,也有各种各样的美食。
店里面的面积有限,客人实在是太多了,有时候还会出现排长队的情况。
这样一来,对于客人来说,体验感并不是很好,因为谁想吃东西,都不想排上好几个小时。
而且经过这么一年的锻炼,两个舅妈和两个姨妈也成长了很多,所以两夫妻商量以后,又召集了姨妈舅妈还有舅舅他们开了个会,和他们说了一下开分店的想法。
两个舅舅是没有意见的,去年一年的时间,他们两个人在家里面养龙虾,虽然第一年的时候,只养了三亩地的龙虾,但是这三亩地的龙虾给了他们一个很大的惊喜。
光是卖龙虾给店里面,他们两个人就赚了不少钱。
今年他们打算扩大养殖,把原来家里面的地全都变成龙虾养殖塘,这样一来不仅能够给店里面提供足量的小龙虾,像一些别的餐馆,也有在做小龙虾生意的,他们也可以供货。
两个舅妈和两个姨妈听说自己的妹妹(小姑子)打算开饭店,几个人也表示非常的支持。