段湛川拿起一串肉放在油纸上放到他的手上。
客人接过便直接吃了起来，见主家没有问他要钱，底下几位人也蠢蠢欲动，小许和刘严那边也开始有人尝试。
味道确实好吃，他们哪想这种普普通通炒来的肉用这种炭火烤过之后，滋味比一般做法要香很多。
试吃过的人高低也愿意买上两三串，价格也极为划算，肉一串只要三文，素的一文，但是那种猪肉一斤都要二三十文，这肉份量大，吃起来算是过了个嘴瘾。
早上送来的铁签还未来得及清洗，只能让客人稍等，等洗干净之后重新穿上肉继续售卖，就这样排队的人仍然很多。
虽然很累，但是宋任仪包里的银两逐渐多了起来，他心里都踏实许多。
顺着月光，他柔情的看着旁边大汗淋漓的段湛川，拿起手帕为他拭去耳边热出的汗意。
“夫君，别烫到自己了。”
宋任仪看着他的手一把接着一把的烤肉，举起手在他的大胳膊捏起来，那块肌肉绷得紧，他把钱盒放在身后，不轻不重替他捏起来。
段湛川瞬间觉得自己酸痛的手都不累了，并且还可以在大战三百回合。
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人牙子
烤肉事业欣欣向荣，掀起一阵夜市浪潮。
你要问晚上去哪最好，定然要去那鼓云楼品一品烤肉滋味，不仅有小吃，买上二十文钱还能免费赠送一杯草莓汁，和烤串搭配在一起，别提多舒服了。
就这样，鼓云楼在百姓眼中开始名声大噪起来，就连一些员外都耐不住名头好听，托着小厮前来购买。
段湛川身体好，能做苦力活，他们这种夜摊一忙就忙到凌晨。
他能受得了，宋任仪和段流宛到了晚上明显体力不支。
宋任仪是大人，还能强忍着自己帮忙收钱，小孩子可不行，正是长身体的时候，哪能这么累。
段湛川持续几天发现，他们必须招些人手了，鼓云楼开张在即，刘严和小许要是白天和晚上两班都在，长期身体肯定坚持不下来。
在前台提前支出银子，拿了一百两出去，前往城西的人牙子处。
鼓云楼和城西是两个极端，鼓云楼作为最繁华的街道，而城西更多的是民不聊生，也有从别地逃荒至此，没有鱼符只能当个黑户，过得稍微差点只能把自己卖了入奴籍，也好维持生活。
久而久之，城西便围聚着一大堆类似于地主的人牙子头，手握着他们的奴契，过的风生水起。
段湛川刚到城西，就有几个乞丐端着碗上前乞讨，他周围也陆续走过几个富家子弟，只是他们要么当没看见，要么抽出腰间的佩刀威慑，乞丐又惊又怕，只好换个人乞讨。（）;