陈老爷子一脸的不敢置信，他深深地嗅着空气中弥漫而来的香气，早年那些回忆却争先恐后地浮出水面。
直到眼前的桌子上多了一盘红褐色油汪汪的酱肉，他才猛然醒过神来。
是了，是这盘酱肉的香味！
他瞬间激动得喘不过气来，伸手指着那盘酱肉，声音几乎是从胸腔里挤出来的。
“这是……这不是那个……”
陈汉民看到他哆嗦着嘴唇，连脸色都变了，还以为他犯病了，赶紧上前扶着他。
“爷爷，您怎么了？您是哪里不舒服吗？”
陈老爷子却看都没看他一眼，一双浑浊老花的眼睛死死盯着桌上的那盘肉。
陈汉民顺着他手指的方向看去，连忙接过他的话。
“爷爷，那是我刚买的酱肉。”
“这酱肉……哪里买的？”
陈老爷子连声调都变了，一把攥住陈汉民的手，紧紧追问道。
陈汉民摸不着头脑，他照实答道：“就是新开的那家店，是卖酱肉的，叫……”
他回忆了片刻，忙说道：“叫宝祥居。”
“宝祥居……”
陈老爷子重复着这几个字，竟然不知不觉流下两行眼泪。
这可把陈汉民吓坏了，他连忙问道：“爷爷，您怎么了？您要是不舒服，您跟我说啊，要不要我给您拿药？”
陈老爷子拉着他的手，缓缓地摇摇头。
“汉民，我没有……没有不舒服，就是想起了一些事……”
他定了定神，放开了陈汉民的手。
只闻到香味还不够，他需要亲口尝一尝，才能确认是不是这个味道。
陈汉民一头雾水，仔细看看陈老爷子似乎真的不像是犯了病，只好把筷子递给他，又把酱肉放在他面前。
陈老爷子颤巍巍地拿起筷子，夹了一块酱肉，放进了口中。
如果说刚才的香味只是打开了他记忆的开关，那么当这块肉入口，尝到这久违的滋味之后，他的脑海中就像是开了闸，记忆的洪水喷涌而出。
色美味醇，咸淡得宜，皮酥肉嫩，骨香髓滑。
就是这个味儿！
看着陈老爷子吃着酱肉，脸上一会儿像是要哭，一会儿像是要笑的表情，可把陈汉民给吓坏了。
爷爷这是怎么了，不就是吃个酱肉么，怎么反应这么奇怪？
他也拿起筷子夹了一块吃了，没毛病啊，这酱肉挺好吃的呀。
就在他想再吃一块的时候，忽然看到陈老爷子放下了筷子。
“宝祥居！真的是宝祥居的酱肉！”
他激动得无以复加，一把握住了陈汉民的手。
“我还以为，这辈子我再也吃不到了……”（）;