就算这时候的饭店没什么业绩指标，也不至于要赶客吧，他们又不是吃白食。
“她会使坏吗？”万一在他们菜里动点手脚，那多膈应啊。
“不会，她不敢。”袁颂之领着苏小银找了个位置坐下才告诉了她其中缘由。
原来他们之所以赶客，一来是因为过了饭点，懒得干活，二来菜也确实剩得不多了。
那些剩余的菜是他们为自己准备的。
为了保证食材的新鲜，在下班时那些没有卖完的菜都可以低价让这些工作人员带走。
那些菜都堆在后厨，卖没卖完，什么时候卖完还不是他们说了算。
这事情不符合规定，他们自然不可能剩太多的菜，刚才苏小银一点就是那么多，肯定占了别人的好处，那就难怪人瞪她了。
“你明知道他们这么做，也不管管？”苏小银倒不是想管他的工作，纯粹好奇而已。
“我刚来，有些事情不能操之过急。”
话说到这里，苏小银就明白了。
“水至清则无鱼，压得太紧确实不太行。”
听到这话袁颂之愣了一下。
“是这个理。”他就是故意睁一只眼闭一只眼的。
苏小银：“但她看起来很怕你。”
“因为我已经处置了一个人。”
那个人是公社思想委员会副主席的侄子。
他打着他叔叔的旗号耀武扬威，借采购之便中饱私囊，且涉事金额不小。
苏小银猜测得没错，这些人大多都有些背景，那人算是其中最有背景的一个。
收拾了他，袁颂之才勉强在这国营饭店站稳脚步。
听他说完，苏小银感叹一句，“看来你这工作也不好做。”
她原本还在思考自己以后的路要怎么走，是不是也应该找个工作。
现在完全歇了心思，就算要工作，也得等改革开放后再考虑。
袁颂之默了片刻，说：“应付得过来。”
人人都说他这工作千好万好，倒是第一次有人想到他不好做。
以他的功劳他本可以去更好的单位，只因想着从前在部队没办法照顾家里，现在回来了理应多照顾着些，所以选了这镇上的国营饭店。
可正因为这地方小，这种好工作才更是惹人眼馋。
他一个名不见经传的年轻人突然占了这么好个职位，当然会让人不满。
所以他才快刀斩乱麻开除了那刺头。
饭店里的人都觉得他是初生牛犊不怕虎，得罪了领导而不自知，但同时他们也怕他拿他们开刀，所以很害怕。
他们一面不服只等着领导空了收拾他，一面也只能乖乖听他的话。
然而没人知道他挑选处置对象时是下了功夫的。
袁颂之这份工作是思想委员会主席帮他安排的，两人那是神仙打架，就算他不对那刺头下手，副主席也不会多看好他。