当下的评判标准为先看茶汤的色泽，越是鲜白越是佳品，若颜色呈现出青黄则为次。
二是看汤花，即指汤面泛起的泡沫。
姜明瑶曾经在世家小姐的宴会中，凭借着高超的茶艺，在文人墨客中名气颇高，她也时常因为这件事情而沾沾自喜。
林妈妈取出了茶饼分给她们二人，姜明瑶迫不及待的开始，这步骤她都了然于掌，就算闭着眼睛也能赢过对面那个空有皮囊的草包。
姜窈则是不疾不徐，调制时先将茶饼烤炙碾细，然后烧水煎煮，等水面翻出水泡，升袅袅的雾气之时，她才将茶放进去，之后的每一步都是恰到好处。
她看着浮浮沉沉的茶叶，心中感慨万千，她曾经笨手笨脚地将指尖烫出来好几个红肿的水泡。
端着终于满意的茶水到他面前时是怎样的心情？
她为什么想不起来了？
那些回忆需要重新加固，当时的情绪有多强烈，她现在越是会生出更加猛烈的抵触反抗。
她将手指放在茶炉之上，灼烧感从指尖的细微末节一路的向上传递。
她皱了皱眉头，是疼痛的。
她当时不觉得痛吗？为什么还会傻傻的继续，一而再的给他伤害自己的机会，真是傻。
再也不会了，那一次傻就足够她需要用很长的时间才能爬出来深渊。
她握住指尖，她会好好的记住这一份痛的。
姜明瑶一直低头做着自己的步骤，猛然间心血来潮往她的方向看了一眼，竟然看到她将手指放在茶炉上，会做出这么愚蠢的举动，说她草包都是抬举她了。
她收回眼神决定不在他的身上继续浪费时间。
她手下的茶很快飘散出一股清香，她停了下来端起茶盏，“祖母，我的好了，您尝一尝？”
姜窈也恰时出声，“祖母，我的也已经好了。”
周氏从她们开始时
，目光就在两人的身上流转，看着她们的一举一动，姜明瑶被娇纵着长大，一路上几乎没有受过什么挫折，性情急躁。
反倒是姜窈，从小到大一直不闻不问的孩子能够多次出乎她的预料。
她端起两杯茶看了看，颜色方面一杯纯白，一杯青白，孰优孰劣自然是不言而喻，她笑了笑没有多说什么。
姜明瑶看到祖母手中另外一盏茶时脸色也格外难看，怎么会这样？自己不过是一眼没看到，她怎么会做出这样的茶！
周氏各自轻呷一口后才开始点评，“窈姐的点茶，点汤都恰到好处，味香而色正，祖母觉得这一盏很好，你能凭借着书中的知识做到如此地步，可见天赋非同一般。”
“明瑶，你击拂到时候力道过大，汤花并不匀细，但后面的步骤进行的不错，这一盏略可，但还是有失你平常的水准了。”
姜窈不骄不躁，脸上没有获胜之后的喜不自禁，而是柔柔一笑，“祖母喜欢就好，心静则做事可圆满，”