将蒸熟的鱼端出来，摆在盘子里，去掉姜片，将制作好的汁淋在上面即可。
再做一个凉拌什锦，木耳用提前泡发好。水开下入木耳焯烫2-3分钟，捞出投凉。
金针菇少许，切去根部，撕开。放入开水中焯烫不超过一分钟，捞出投凉。菠菜洗干净切段，也下入开水中焯烫一分钟。所有捞出投凉，挤干水分，尽量挤干一点。
胡萝卜擦丝，喷少许菜籽油小火煎软，加到蔬菜中，加入洋葱丝。大蒜切碎、辣椒切碎，放一起，油加热至冒烟，淋在上面。
分别放生抽、蚝油、味精、白糖少许、香油少许，盐少许。放入蔬菜里拌匀，最后放点炸熟的花生米拌匀。
主食就吃蔬菜鸡蛋饼，适量包菜切丝，黄瓜擦丝，香菜适量调味，加入适量盐，牛肉粉，打入鸡蛋3个。
加入半小碗面粉，清水少许。顺一个方向搅拌均匀，粘稠糊状即可。锅里适量油，放入适量蔬菜面糊摊均，撒适量黑芝麻。
两人洗完澡，罗可安就和沈羽辰商量，自已想去镇上摆摊，但不知道要摆什么好，让沈羽辰出个主意。
沈羽辰觉得这个事要好好思考一下，一时急不得，让罗可安给他点时间。罗可安看他也不会那么快想好，就让他先去休息。
买三轮车
沈羽辰想了半夜，俗话说“要致富先修路”，可路有了，他们没有车，整天租罗叔的车也不太行，还是得先有一辆车。
他们要先学车，才能买来开，罗可安还未成年，只能他来学了。
南方这边的吃食偏甜，家里砌了烤炉，可以做点面包或者饼干之类的，还可以卖些辣的小吃，想起学校的门口串串香，经常有很多人排队买，在镇上摆摊的话，应该能吸引人群。
至于这汤底，他也不懂，还是要和罗可安交流，不然去书店买几本书回来琢磨琢磨。
罗可安在忙早饭，做的玉米鲜肉馄饨。
“小安，早。”
“早，阿辰。”
“小安，我昨晚想过了，我们需要买个车子，总麻烦罗叔也不太好，你等会去问问罗叔，能不能让他教我学三轮车，我们给他点钱，不让他白教。
至于我们要摆什么卖？家里砌了烤炉，总不能闲置，我们做点像月饼之类的糕点卖。
还有我在高中读的时候，门口阿姨摆了个叫串串香的摊子，就是将蔬菜和肉类用竹签串成一串，浸泡到香辣的汤里。
这个汤底我不知道是什么材料，或许我们可以去书店看看，有没有这类的书籍，我们试着做出属于自已的汤底。
糕点的话，可以换着卖，这样才能吸引能过的人来吃，你觉得怎么样？”
“阿辰，你也太厉害了吧，才一个晚上，你就想好了，你昨晚有没有休息好？”
“休息得很好，不用担心。”