转过天，阴天。
对于很多人来说，其实这个时候下雨算是好事。
毕竟，部分地区春种已经陆续开始，这个时候如果能来一场贵如油的春雨滋润，会让作物生长的更好。
而对于有些受温度影响，正在进行春种准备工作的地方来说，这场春雨来的也正是时候。
不过，如今只是阴天，能不能下，还需要等等看。
阴天下雨，人们就不喜欢往外跑。
但是也有人为了美食，风雨无阻。
为了这张嘴，下刀子也得出去！
所以，出门！
然后，他们就碰上好吃的了！
腌笃鲜啊！
其实有些人家也愿意尝试着制作。
毕竟春笋在他们这边还是很常见的食材。
所以，如果愿意折腾，其实他们自己家也能制作出来。
不过，很多都是割版，改良版之类的，就是那种更便于在家里能操作出来的。
有些可能只有咸肉，没有火腿。
有些可能有火腿了，但是配料似乎也不算是齐。
而且，这道菜实在是太费时间了。
对于生活节奏快的都市人群来说，它实在不是一个家庭制作的美食首选。
而且，有的时候自己做饭，主打的就是一个健康卫生，但是不好吃。
所以，如果可以，他们其实更想尝尝外面的味道。
今天，盛记推出这道菜了！
其实兴元在春笋下来之时，就已经推出这道菜了。
毕竟经典菜系，大饭店肯定是要备着的。
被盛记困住的老饕们，也经常回兴元去吃吃这道菜。
毕竟，真的很鲜！
这道菜，或者说是这道汤，才算是将春天的第一碗鲜，真正的呈现出来。
如果尝过了这道菜，那么其他跟春笋相关的炒菜，也只能算是将就。
考虑到盛记是街边小店，空间小，产出有限。
所以，老饕们原本并不期待，盛记能推出腌笃鲜。
只是，今天早上，他们随意翻看了一下群消息，结果就发现……
哎？！
盛记居然也推出腌笃鲜了？
而且，每天限量8份。
这么少啊！
那他们可得早点去！
至于说阴天？
又没真下，而且还有伞呢。
出门去喽！
二更在19点