蘑菇这边就是建堆：培养料建堆发酵的目的是使粪草充分腐熟，以改善粪草的理化性状，使其疏松透气，增加可溶性养分，以及抑制粪草中的害虫和杂菌，为蘑菇菌丝迅速生长创意良好条件。
建堆发酵步骤为：预湿-建堆-第一次翻堆-第二次翻堆-第三次翻堆-第四次翻堆-撤堆，共计：30天左右。
香菇这边就是制作菌棒，需要的时间就短的多。
不过香菇的生长期比蘑菇需要更长的时间，最终蘑菇所需的时间比香菇要短上一个多月。
这一忙，就忙到九月底，王立冬终于把香菇的菌棒制作完成，而且都进行了接种。
看着2个书架上，摆满了一条条的菌棒，王立冬终于舒了口气。
这十多天真是把王立冬忙坏了，雨水对他的意见也是越来越大。
早上出门时，王立冬身上都是清清爽爽的，可晚上回去时，身上老充斥着一股子臭味。
为此雨水都快要罢工了。
说要再这样，以后王立冬的衣服就自己洗了。
为了摆平何雨水，最近这两天的晚上，王立冬是不辞辛劳的为雨水。。。。。。。。
“师兄，香菇这里，接下来就按着我写的操作守则做就行了，三四个月后就能看到成果了。
对了师兄，最近天凉的快。
我们每次进来都要看一下温度计，如果低于20度的话，我们就要烧火炉加温了。”
陈小虎点头道：
“那就要不了多久，就需要烧火炉了。
立冬，这香菇就算好了，我们以后经常浇浇水就成了？这也太简单了吧。”
王立冬点头道：
“就是这么简单，所以这种技术的价值才会高。
要是复杂无比，那和现在有的技术有多大的区别？
到时候报上去，肯定不会有人重视。”
陈小虎面露希冀道：
“希望一次就能成，否则多来两次就太耗时间了。”
王立冬翻了翻白眼，也没说破。
他知道自家师兄是什么心思，就是眼馋副总厨的位置。
陈小虎觉得自己的心思太明显了，忙打着哈哈道：
“这蘑菇怎么那么麻烦，这什么建堆，我们都翻了好几次了吧，味道还那么重，还是种香菇方便。”
王立东道：
“蘑菇这也就这段时间累点，后面就好了。
而且总体来算，蘑菇长的肯定比香菇要快多了。”