盐是人。体必需品,但在古代,盐由于工业和价格,很难做到普及,辣椒一定程度能代替盐,加上可以种植,所以很快风靡。
当然,辣椒只能代替盐某些部分,而不能代表全部。】2
“辣椒能代替盐!”缺少盐的诸朝底层百姓们眼睛猛地一亮。
“不仅如此,比起盐,辣椒是能种植的,不像盐,别人不卖和抬价,咱们就买不了。”
辣椒比起盐的优势让底层的百姓们心动不已。
至于辣椒不能完全取代盐,问题是他们连盐都没有,有辣椒总比没有好。
【辣椒吃下去以后,可以短暂御寒,这么说来,辣椒和酒的功效有点像。
不过和酒一样,辣椒也不能多吃,多吃伤胃。】
“辣椒和酒一样可以短暂御寒,真想尝尝辣椒的滋味。”诸朝喜欢酒的武将们对辣椒好奇。
尤其是边关的将军们,心里思索辣椒代替酒的可行性。
【古代把“酸、甜、苦、辣、咸”称为人之五味,但其实辣椒的辣,并不是味觉,而是痛觉。
比如你不把辣椒吃嘴里,而是涂抹到其他皮肤上面,同样可以感到火。辣辣的疼痛。】
明末及之后吃过辣椒的人们震惊,“辣椒怎么可能不是味觉?!”
“对啊,我们嘴里明明吃出辣味了。”
“是不是真的,咱们试试不就知道了,比如把辣椒涂到身体其他部位。”也有人说道。
身边人沉默一瞬,道:“不用试,有时候辣椒不小心沾到手指,确实会感觉火。辣。”
之前他们不明白是什么原因,现在知道了。
“不过管辣椒是味觉还是痛觉,好吃就行了。”大部分人说完就不在意这点。
就像他们说的,好吃就完事了。
【辣椒常见颜色为青、红两色,从略带甘甜的微辣,还有中辣、重辣、魔鬼辣等,可谓辣味多重,让人欲罢不能。
个头上现在辣椒也有许多种类,比如调味用。的小米辣,还有可以用来做菜的青、红大辣椒。】
“辣椒不仅可以调味,还可以做菜,这么看辣椒挺有用。的。”
“对啊,辣椒调味还可以代替盐,吃可以像酒一样暂时取暖,堪称好处多多,唯一的问题,就是咱们得不到辣椒。”
明末及之前的诸朝古人们遗憾。
就算他们朝廷以后出海,带回辣椒等农作物,他们估计也看不到了。
【好了,朝代美食篇就到这里,临结束前,我们会和大家玩个小游戏,过关的观众们将收到节目组准备好的小礼物。
现在,请想参加活动的观众们做好准备。】
姜叶和江雪后退一步,身形从直播间消失。
原地取而代之的是许多整齐的方块图片。
“咦,这是辣椒,我们刚才见过。”
“那是土豆和红薯。”
“还有玉米、水稻和小麦。”
诸朝古人们发现有些图片并不陌生。
除此之外,还有他们不认识的许多农作物。
“天幕说要跟我们玩游戏,可是怎么玩?”有人疑惑。