第55章
一时间，后厨里只剩下赵娟和老周吸溜面鱼儿的声音。
老周嚼了好一会儿，才咽下去，点了点头：“嗯。面揉得好，筋道。煮得也透亮。”
他顿了顿，像是在回味，“这西红柿汤。。。。。。酸甜口调得好哇。”
“我是妹吃过晋城菜，但这菜吃着不花哨，舒服。”
老周这个在食堂干了半辈子、见多识广的老师傅也肯定了。
苏扶摇心里那块悬着的石头才算真正落了地，嘴角不由得弯起一个浅浅的笑。
“是吧！我就说好吃！”
赵娟见老周也肯定了，更来劲儿了，筷子又转向了旁边那盘黄豆芽炒土豆丝粉条。
她夹起一筷子，里面豆芽脆生、土豆丝透亮、粉条滑溜，裹着点油亮亮的酱色。
“这个看着也清爽！”她一口塞进嘴里，咔哧咔哧地嚼起来。
“豆芽脆，土豆丝也脆！粉条软和但不烂糊！”赵娟边嚼边点头、
“这味儿。。。。。。咸淡正好，酱油香，还有股锅气儿！最后那点子醋味提得妙，吃着一点不闷，下饭！”
她又夹了一筷子，吃得喷香。
“嘿你说我要是有咱们扶摇同志的水平，早就当主厨了是不是？”
老周嗐了一声：“那可就不会再招苏扶摇喽！还想要人家这手艺，你做梦呢。”
苏扶摇闻言客气地笑了笑。
三人边尝菜边插科打诨。
老周也伸筷子尝了尝这盘炒三丝。他吃得仔细，每一口都嚼得很慢。
“火候不错。”他简短地评价，“豆芽生脆，土豆丝断生就起锅，粉条也入味了。家常炒法，看着简单，做好吃了也不容易。
“这醋溜边儿我听说过，是晋城那边人喜欢的做法，提味儿解腻。”
两盘菜被三个人你一口我一口地尝着，很快就下去了一小半。